中心市场简介

浏览次数:1657 日期:2017-5-16

中心市场位于范罗岗210号,1987年6月设立,市场建筑面积3563平方米,经营面积3225平方米,市场分两层,一层共设有摊位89个,铺位91间,经营户175户。二层有旧货、玉器经营户36户。市场经营项目涵盖猪肉人、鲜鱼、蔬菜、水果、光鸡、冰鲜肉、熟食、预包装食品、副食品、日用品和成衣、古玩玉器等各类消费品。2015年市场交易额约6800万元人民币。

2011年9月份,中心市场投入240万元人民币进行市场升级改造,硬件建设有以下亮点:一是摊位台面材料采用墨绿色的水磨石米替代抛光砖,经久耐用耐看。二是台面三边设置挡水板,防止蔬菜农产品污水流向人行道,保持人行道干爽。三是水果档改成分层级台面,方便水果规范摆放。四是下水道由明渠改暗渠,落水口设置三级过滤装置,防堵防臭。五是蔬菜农产品经营区域统一设置不锈钢架,方便亮照和公布产品价格信息,实现“一档一照、档内亮照”。六是烧腊档按照食品安全标准要求设置预进间,配备隔离装置和防蝇防蚊设施。七是市场边铺上檐统一设置商号区域,使市场整体更加美观。八是市场内设置公枰,给消费者核对物品的准确重量,监督经营者。九是市场内设置蔬菜农药残留检测室,抽查检测上市蔬菜的质量。十是利用市场大门口通道的区域公示不合格食品退场、消食品索证索票、食品应急管理等8项市场管理制度。十一是利用市场大门口显眼位置设置蔬菜检测结果公示栏,公示蔬菜每天上市检测的结果。

在2014年,为顺利迎接创建全国文明城市的复检工作,中心市场完成了视频监控及广播系统的安装,使市场的服务管理工作更加完善。

 市场目前有专门的管理机构,和兴市场物业管理有限公司,有专责管理人员3名、秩序维护员3名,卫生保洁人员4名。市场软件管理有以下亮点:一是市场管理人员上班实行轮流制,保持每天都有人员上班管理市场,确保市场经营秩序良好。二是每天派员检查市场上市猪肉、家禽的《动物产品检疫证明》和《广东省动物产品检验证明》,有证明的允许上市,并做好登记存档。三是每天对上市蔬菜实行农药残留抽查检测,并在公示栏公示检测结果。四是市场实行每天清扫,专人保洁,每天一小洗,五天一大洗,确保市场整洁卫生。五是督促进场经营者及时办理营业执照,督促食品经营者索票索证,确保食品来源可溯根追源。六是自市场2015年10月12日起纳入活禽经营限制区范围,配合相关部门做好和监督经营户严格实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

市场改造后管理水平明显提升,市场卫生整洁,分区布局合理,整体面貌明显好转。场内设立公秤处,设有蔬菜残留药检测室,对上市蔬菜进行农药快速检测并公示检测结果。在政府和有关部门的监督指导下,市场建立落实食品安全管理,消费纠纷调解、文明经营户评比等市场管理制度,不断加强市场规范管理和经营户自律管理,落实卫生保洁措施,自觉履行进货查验、记录等经营义务,教育经营户遵纪守法、诚信经营,自觉巩固市场改造成果,为广大市民提供了一个卫生整洁、规范有序、功能完善、食品安全的消费购物环境。


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